Mes Aventures Culinaires By SaperliPoupette

1 mai 2013

Gâteau Chocolat Carambar

Ingrédients * 25 cl de lait * 50 gr de chocolat noir (à pâtisser) * 12 carambars * 2 jaunes d'oeufs * 60 gr de sucre * 20 gr de Maïzena **** Pour le moule * Cacao amer + beurre * 100 gr de beurre * 4 oeufs, * 160 gr de sucre en poudre, * 100 gr de farine...

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Tags: Chocolat, Gâteau, Carambar

6 avril 2013

Clafoutis au Saint Marcellin, Ciboulette

Ingrédients * 4 oeufs, * 75 gr de farine, * 90 gr de fromage blanc, * 100 gr de gruyère râpé, * 3 brins de ciboulette, * 1 saint marcellin,* Sel, Poivre * * * * Préchauffez le four à 180° C (Th. 6). Dans un saladier, battre les oeufs en omelette, ajoutez...

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Tags: Oeufs, Clafoutis, Ciboulette, Saint Marcellin, Chèvre, Gruyère

1 avril 2013

Je vous souhaite de Joyeuses Fêtes de Pâques ...

A Bientôt !!!

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28 mars 2013

Fraises au fromage blanc, Chantilly au Sirop d'agave

Ingrédients * 250 gr de fraises, * 90 gr de fromage blanc, * 120 gr de petits suisses Yoplait, * 3 cuill. à soupe de sucre en poudre * 200 ml de crème fleurette, * 30 cl de sirop d'agave * * * * Rincez les fraises sous un filet d'eau froide. Laissez-les...

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Tags: Fraises, Fromage blanc, Chantilly, Sirop d'agave

27 mars 2013

Clafoutis aux Aubergines et Saucisses ... Knackis !!!

Ingrédients * 4 oeufs, * 75 gr de Farine, * 50 cl de crème fraîche liquide, * 100 gr de parmesan râpé, * 2 petites aubergines, * 3 saucisses knackis coupées en rondelles, * 3 cuill. à soupe d'huile d'olive, * Fleur de Sel au Curcuma , * Noix Muscade *...

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Tags: Parmesan, Oeufs, Saucisse, Clafoutis, Lardons, Aubergines, Curcuma, Fleur de Sel, Knackis

24 mars 2013

Couronne Feuilletée à la Confiture de Châtaigne

Ingrédients * Une pâte feuilletée, * Un pot de Confiture de Châtaigne , * Un jaune d'oeuf battu, * Sucre glace * * * * Préchauffez votre four à 180° C (Th. 6). Etalez la pâte feuilletée puis la recouvrir entièrement de confiture de Châtaigne. Enroulez...

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Tags: Pâte Feuilletée, Gâteau, Couronne, Confiture de Châtaigne, Gourmandise

21 mars 2013

Gâteau aux Carambars

Une bien belle gourmandise au doux parfum de Carambars ... Trouvée sur "Femmes actuelles" ... !!! Moelleux à l'intérieur, croustillant à l'extérieur comme on l'aime ! Ingrédients * 200 gr de farine, * 100 gr de beurre, * 75 gr de sucre, * 20 carambars,...

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Tags: Gâteau, Oeufs, Chantilly, Levure chimique, Moelleux, Carambars, Sirop d'agave

14 mars 2013

Petits Pains au Lait ... Barres KINDER !!!

Ingrédients * 475 gr de farine, * 2 oeufs + lait = 300 gr, * 100 gr de sucre, * 70 gr de beurre, * 1 sachet de levure de boulanger, * 1 cuill. à café de sel, * 12 barres Kinder * 1 oeuf battu pour dorer les pâtons * * * * Mettre tous les ingrédients (sauf...

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Tags: Pain, Levure de Boulanger, Pépites de Chocolat, Machine à pain, Pain au Lait, Oeufs, Kinder

9 mars 2013

Mousse au Chocolat Noir ... Poires Souris !!!

Ingrédients * 100 gr de Chocolat Noir Nestlé * 3 oeufs, * 2 poires, * Pépites de chocolat * Vermicelles de sucre * Caramel liquide * * * * Faire fondre le chocolat au bain marie. Séparer les blancs des jaunes. Dans un saladier, deposer les jaunes verser...

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Tags: Chocolat, Pépites de Chocolat, Mousse, Poires, Chantilly, Chocolat noir, Mousse chocolat, Souris, Caramel liquide, vermicelles de sucre

2 mars 2013

Chantilly au Sirop d'érable !!!

Un "billet" sans prétentions !!! Une chantilly très savoureuse au note très douce ... qui accompagnera idéalement une salade de fruits frais, des crêpes ou pourquoi pas une verrine sucrée ! Ingrédients 200 ml de crème fleurette, 50 ml de sirop d'érable,...

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Tags: Sirop d'érable, Chantilly, Crème fleurette, Décor en sucre