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Mes Aventures Culinaires By SaperliPoupette
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pate feuilletee
24 septembre 2016

Tarte Figues - Miel

Tarte Figues - Miel
Ingrédients * 400 gr de Figues * 75 gr de Poudre d'Amandes * 75 gr de Sucre * 1 Oeuf * 40 gr de Beurre * Une patte brisée * Sucre glace * * * * Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélangez la Poudre d'Amandes avec le Sucre et le beurre. Battre énergiquement....
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24 mars 2013

Couronne Feuilletée à la Confiture de Châtaigne

Couronne Feuilletée à la Confiture de Châtaigne
Ingrédients * Une pâte feuilletée, * Un pot de Confiture de Châtaigne , * Un jaune d'oeuf battu, * Sucre glace * * * * Préchauffez votre four à 180° C (Th. 6). Etalez la pâte feuilletée puis la recouvrir entièrement de confiture de Châtaigne. Enroulez...
1 mars 2013

OUM ALI ...

OUM ALI ...
Lors d'un déplacement professionnel en "Arabie Saoudite", mon Mari a eu l'occasion de "goûter" une spécialitée appelée : "Oum Ali" / "Um Ali" / "Om Ali" ... (Orthographiée différemment selon sa provenance ... peut être). Depuis quelques temps, ce "mystérieux"...
22 février 2013

Tarte Brocolis, Roquefort

Tarte Brocolis, Roquefort
Voici une Tarte salée dont mes enfants "raffolent" très souvent !!!L'alliance Roquefort / brocolis est très agréable en bouche. Si vous êtes "Fan" de Roquefort, je vous la conseille vivement !!! Ingrédients * 2 beaux bouquets de Brocolis, * 150 gr de...
6 janvier 2013

Tarte BANANE / PRALINOISE ... Express !!!

Tarte BANANE / PRALINOISE ... Express !!!
Encore ... et Toujours du ... C H O C O L A T !!! Ingrédients * Un pâte feuilletée, * 2 bananes, * 200 gr de chocolat Pralinoise, * 150 cl de crème fluide, * Un soupçon de noix de coco Dans mon panier de fruits, se trouvaient 2 bananes ... à l'allure...
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29 avril 2012

Tourte Pommes de Terre / Jambon Blanc

Tourte Pommes de Terre / Jambon Blanc
Ingrédients : * 500 Gr de Pommes de Terre à chair ferme * 1 Talon de Jambon * 2 Pâtes Feuilletées * 20 Cl de Crême Fraîche * Persil * Sel * Poivre * 1 oeuf pour la dorure ( Facultatif ) Préparation Éplucher les pommes de terre, les tailler en rondelles,...
30 décembre 2011

Tourte Saumon Crevettes

Tourte Saumon Crevettes
Ingrédients 2 pâtes feuilletées 2 beaux Pavés de Saumon 250 Gr Petites Crevettes Roses Pour la Béchamel Beurre, Farine, Lait, Noix Muscade Préparation Faire blanchir les Pavés de Saumon dans une casserole d'eau salée. Les égoutter et les émietter. Faire...
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