Clafoutis à la Banane

Une Banane avec un p'ti carreau de Chocolat ... ça ne se refuse pas !!!

Mais voilà, j'en achète toujours trop et elles mûrissent trop vite ....

Ingrédients

* 4 Oeufs

* 50 gr de Beurre

* 125 gr de Sucre

* 80 gr de Farine

* 1/4 L de Lait d'amande

* 3 - 4 Bananes

 * * * *

Préchauffez votre four à 170° C.

Dans une casserole, faire fondre le Beurre à feu doux. Laissez refroidir.
Pendant ce temps, dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre jusquà ce que le mélange blanchisse légèrement.

Ajoutez y la farine, le Beurre puis le Lait d'Amande

Beurrer un moule, déposez sur le fond des rondelles de Bananes.

  Versez délicatement la préparation afin de bien recouvrir toutes les bananes.

Enfournez pour 25 mn à 170° C puis 10 mn à 210°C.

Bonne dégustation !