Tarte aux Poires, compotée de Pommes, Nougatine et Pépites de Chocolat
Pour réaliser cette jolie Tarte au mélange improvisé, il vous faudra :
* Une pâte feuilletée,
* 6 Pommes Golden préparées en compotée
* 4 belles poires bien mûres,
* 1 demi sachet de Nougatine,
* Quelques pépites de Chocolat,
* Et un soupçon de sucre roux.
* * * *
Epluchez, épépiner et couper les pommes en dés.
Dans une poêle, faire revenir les pommes avec 4 cuill. à soupe d'eau et 2 cuill. à soupe de sucre.
Laissez cuire jusqu'à obtention d'une fine compote.
Laissez refroidir.
Epluchez, épépiner et couper les poires en tranches. Réservez.
Préchauffez votre four à 180° (Th. 6).
Etalez la pâte feuilletée, la recouvrir de compotée. Disposez les tranches de poires.
Parsemez généreusement de Nougatine et de pépites de chocolat.
Saupoudrez de sucre roux.
Enfournez votre tarte pour 20 / 25 mn.
Surveillez selon votre four !
Bon Goûter !!!

