jeudi 31 janvier 2013

Muffins aux Smarties ... Pépites de chocolat

 

 

 

Ingrédients

* 260 gr de farine,
* 80 gr de sucre,
* 1 sachet de levure,
* 1 pincée de sel,
* 2 oeufs,
* 10 cl de lait,
* 150 gr de pépites de chocolat,
* 90 gr de beurre

 

 

Préparation

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.

Dans un autre saladier, battre les oeufs et le beurre fondu, energiquement.
Ajoutez le lait.

Versez la préparation obtenue sur la farine ..... bien mélanger.

Remplir des moules ou caissettes à muffins.

 

Muffins smarties, pépites choco


Enfournez pour 25 mn à 180° C (Th. 6).

 

Muffins smarties pépites

 

Laissez refroidir avant de servir !!!

 

Muffins Smarties Pépites chocolat

 

 

Muffins smarties pépites de chocolat

 

 

Bon Goûter !!!

 

 

 

 

Posté par Littlepoupette à 23:01 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 1 août 2012

Muffins aux 2 chocolats : Blanc & Lait

 

Ingrédients :

* 150 gr de Farine
* 70 gr de Sucre
* 1 sachet de Sucre Vanillé
* 1 Oeuf
* 10 cl de Lait
* 50 gr de Beurre fondu
* 1/2 sachet de Levure Chimique
* 40 gr de poudre de Chocolat
* Des carreaux de Chocolat Blanc

 

 

Préparation

Préchauffez votre four à 180° (Th. 6).

Dans un saladier, mélangez la farine, la levure chimique puis ajoutez y le sucre et la poudre de chocolat.

Versez le lait, l'oeuf battu et le beurre fondu.
Bien mélanger le tout de façon à obtenir une pâte bien lisse.

Dans les moules à muffins, versez un peu de la préparation puis déposez y au centre un carreau de chocolat blanc.



Muffins aux 2 chocolats

Recouvrir à nouveau de la préparation.

Enfournez pour 18/20 mn. A surveiller selon votre four.



Muffins 2 choco

 

 

Muffins aux 2 choco

 

 

Muffins aux 2 chosolats Blanc & Lait

 

Bon Goûter !!!

 

 

Posté par Littlepoupette à 00:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , , ,
vendredi 27 avril 2012

Muffins ... coeur coulant au chocolat

 

Ingrédients :

* 50 Gr de Sucre

* 30 Gr de Farine

* 100 Gr de Chocolat

* 2 Oeufs

* 60 Gr de Beurre 

 

Préparation

Dans un saladier, mélanger l'œuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et mélanger.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat.

Hors du feu, verser le chocolat à la première préparation et mélanger bien le tout.

Répartissez le mélange ainsi obtenu soit dans des ramequins, soit dans des moules à muffins.

Préchauffez votre four Th. 7.

Laisser cuire 10 min à 200°C.

(la cuisson est à surveiller, je n'ai mis que 8 min pour avoir un coeur coulant)

 

Muffins chocolat coeur coulant chocolat

 

Déguster aussitôt

 

 

Muffins chocolat au Coeur CoulantMuffins Coeur Coulant

 

 

Bonne dégustation


Si vous voulez les servir en dessert,

vous pouvez préparer ces Muffins à l'avance et les faire cuire au dernier moment.

 


 

Posté par Littlepoupette à 15:36 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 9 avril 2012

Muffins à la Noix de Coco .... coeur au Nutella

 

Ingrédients :

* 100 Gr de Farine

* 50 Gr de Maïzena

* 40 Gr de Noix de Coco râpée

* 80 Gr de Sucre en Poudre

* 2 Sachets de Sucre Vanillé

* 7 Gr de Levure Chimique

* 1 Oeuf

* 15 Cl de Lait

* 50 Gr de Beurre Demi Sel

* Nutella

* Pépites de Chocolat

 

Préparation

Dans un saladier, y mélanger, la Farine, la Maïzena, la Noix de Coco râpée, la levure Chimique,

le Sucre, et le Sucre Vanillé.

Creuser un puit au centre de cette préparation.

Y ajouter l'Oeuf battu en omelette, le Lait et le Beurre Fondu.

Faîtes préchauffer votre four, Th. 6 ( 180 ° C ).

Pendant ce temps, versez une cuillère de ce mélange obtenu, dans vos moules.

 

Muffins - Base Noix de Coco

 

Au centre y déposer une cuillère à café de Nutella

Muffins - Coeur Nutella

 

et recouvrir d'une autre cuillère de pâte.

Déposer sur le dessus quelques Pépites au Chocolat.

 

Muffins - Pépites au Chocolat

Enfournez vos moules dans votre four pendant environ 15 mn. Surveillez selon votre four.

 

Muffins Noix de Coco - Pépites au ChocolatMuffins Coco - Pépites Chocolat

 

Caissettes à Muffins - Vue extérieure

Caissettes à Muffins

 

 

Bon Goûter !!!

 

Recette issue du Blog : "Les Recettes de Céci"

 

 

Posté par Littlepoupette à 01:26 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags : , ,
dimanche 8 avril 2012

Muffins tout ... Cacao

 

Ingrédients :

* 80 Gr de Beurre ramolli

* 100 Gr de Sucre en Poudre

 * 1 Sachet de Sucre Vanillé

* 100 Gr de Farine

* 1 Sachet deLevure Chimique

 * 5 Cuill. à café de cacao en poudre

* 3 Oeufs

 

Préparation

Préchauffer le four à 180 ° C.

Dans un bol, mélanger à l'aide d'un fouet le beurre ramolli, le sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé.

Y ajouter ensuite les oeufs entiers, la farine et la levure chimique.

Et pour finir, ajouter le cacao en poudre.

Bien mélanger le tout.

Verser la préparation, ainsi obtenue, dans vos petits moules à Muffins.
Mettre au four pour environ 10 minutes.

 

 

Muffins tout cacao

 

 

 

Muffins Cacao

 

Bon Goûter !!!

 

 

 

Posté par Littlepoupette à 22:57 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
Tags : ,