lundi 18 juin 2018

Courgettes Pizzas ... Mozzarella, Tomates Cerises, Chorizo

 

Courgettes farcies

 

Ingrédients

* 5 grosses Courgettes

* Des Tomates Cerises Rouges & Jaunes

* 3 grosses Boules de Mozzarella

* 1 Chorizo doux

 

* * * *

 

Eplucher les Courgettes puis les couper dans le sens de la longueur.

A l'aide d'une petite cuillère, enlever la chair centrale.

Découper le Chorizo en fines tranches. Réserver.

Découper les Tomates Cerises en 2. Réserver.

Découper en tranche très très fine la Mozzarella. Réserver.

Préchauffer le four à 180° (Th. 6).

Déposer les courgettes dans un plat allant au four.

Etaler des fines tranches de Mozzarella dans le fond des Courgettes.

Sur le dessus, alterner : une tranche de Chorizo puis une demi Tomate Cerise ... etc ...

Enfournez pour 30 mn - A surveiller selon votre four.

 

Courgettes Pizzas Tomates cerises Mozza Chorizo

 

 

Bon Appétit !!

 

 Source : Recette vue sur Facebook !

 

 

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vendredi 12 mai 2017

Tarte ... avec les restes !

 

Tout un Art d'accomoder les restes ... pour une belle "explosion en bouche" !

 

 Tarte avec des restes

 

 

Ingrédients

* une pâte brisée

* 3 saucisses Knack...

* une poignée de Petits Pois

* une Boule de Mozzarella

* un 1/4 de Camenbert

* 3 Oeufs

* 25 cl de Crème épaisse

* Sel, Poivre

 

 * * * *

 

Découper les Saucisses en fines rondelles - Réservez

Découper la Mozzarella + le Camenbert en petits cubes - Réservez

 

Preparation tarte fromages   

 

 

                          Preparation découpe fromage                                                               

 

 Préchauffer votre Four à 200° C

Etalez la Pâte Brisée dans le moule à Tarte.

Déposez les rondelles de Saucisses ainsi que la poignée de Petits Pois.

 Recouvrir (de façon égale) avec les 2 Fromages.

 

 Preparation tarte pois knack fromage

 

Dans un saladier battre les oeufs avec la crème. Saler, Poivrer.

Versez cette préparation de façon à recouvrir tous les ingrédients.

Enfourner pour 35/40 mn - A surveiller selon votre four !

 

 Bon Appétit !!!

                      

Posté par Littlepoupette à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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