Ingredients : * 4 Filets de Cabillaud * Huile d'olive aromatisée Ail & Persil * Noix Muscade * Sel * Quelques Feuilles de Basilic Preparation Préchauffez votre four à 180 ° C (Th. 6). Disposez les filets de cabillaud au centre d'une grande feuille de...

Ingrédients * 4 filets de Cabillaud * 3 cuill. à soupe d'huile * 3 cuill. à soupe de Caramel * 2 cuill. à soupe de sauce Soja * 25 cl de crème fraîche épaisse Préparation Faire revenir les filets de cabillaud dans une poêle huilée. Pour donner plus de...

Ingrédients * 4 filets de Cabillaud * 1 dl de Crème fraîche * 2 cuill. à soupe de Moutarde * Sel * Poivre * 50 gr de Beurre * Farine * 2 cuill. à café de Moutarde Préparation A l'aide d'un pinceau, tartinez généreusement les filets de cabillaud de moutarde....