jeudi 21 juin 2018

Nuage de Lait ...

 

Nuage de lait

 

Aujourd'hui, j'ai testé une recette de gâteau PrEsQuE tout prêt !

Le gâteau "Nuage de Lait" d' ANC...L.

 

Il vous faudra tout simplement ajouter

* 200 ml de crème liquide

* 3 Oeufs

... et surtout Ne pas oublier de le saupoudrer de Sucre Glace !

et Hop au Four.

 

Verdict : Une Génoise Légère et Aérienne  ... Un gâteau plein de Douceur !!!

 

Gâteau Nuage de Lait Ancel

 

 

Bon Goûter !!!

 

 

 

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mercredi 20 juin 2018

Quiche Lorraine . . . " ReViSiTée " !

 

Tarte quiche lorraine revisitée

 

Ingrédients

* 1 Pâte à Tarte Brisée

* 4 Tranches de Jambon

* 100 gr d'Emmental râpé

* 3 Oeufs

* 50 cl de Crème liquide

* Noix Muscade

* Sel

 

* * * *

 

Préchauffer votre four à 180° (Th. 6).

 

Dans un bol, versez la crème y ajouter les oeufs un à un puis le Sel et la Noix Muscade.

Mélanger énergiquement afin d'obtenir un appareil homogène.

Etaler la pâte Brisée dans un moule à Tarte. Foncez avec les doigts.

Recouvrir le fond de pâte avec les tranches de Jambon.

 

Tarte fond jambon

 

Répartir l'Emmental râpé sur les tranches de Jambon afin de tout recouvrir.

Verser délicatement l'appareil par dessus.

 

Tarte façon quiche lorraine

 

Enfournez la tarte pour 30 mn (à surveiller selon votre four).

A déguster dés sa sortie du four avec une salade verte ... ou pas !

 

 

Bon Appétit !!!

 

 

samedi 2 mars 2013

Chantilly au Sirop d'érable !!!

 

 

Un "billet" sans prétentions !!!

Une chantilly très savoureuse au note très douce ... qui accompagnera idéalement

une salade de fruits frais, des crêpes ou pourquoi pas une verrine sucrée !

 

 Chantilly au sirop d'érable

 

 

 

Ingrédients

 200 ml de crème fleurette, 50 ml de sirop d'érable, Des petits coeurs en sucre pour la déco

 

 

Préparation

Versez la crème fleurette dans le siphon.
Ajoutez y le sirop d'érable.

Refermer le siphon sans oublier le joint !!!
Sinon vous risquez de tapisser votre cuisine de Chantilly :-)

Enclencher la cartouche, secouez énergiquement.

Placez le siphon au réfrigérateur 1h ou 2h.

Le sortir au moment du dessert ...

 

 

 Bonne Dégustation !!!

 

 
 

Posté par Littlepoupette à 02:15 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
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