lundi 18 juin 2018

Courgettes Pizzas ... Mozzarella, Tomates Cerises, Chorizo

 

Courgettes farcies

 

Ingrédients

* 5 grosses Courgettes

* Des Tomates Cerises Rouges & Jaunes

* 3 grosses Boules de Mozzarella

* 1 Chorizo doux

 

* * * *

 

Eplucher les Courgettes puis les couper dans le sens de la longueur.

A l'aide d'une petite cuillère, enlever la chair centrale.

Découper le Chorizo en fines tranches. Réserver.

Découper les Tomates Cerises en 2. Réserver.

Découper en tranche très très fine la Mozzarella. Réserver.

Préchauffer le four à 180° (Th. 6).

Déposer les courgettes dans un plat allant au four.

Etaler des fines tranches de Mozzarella dans le fond des Courgettes.

Sur le dessus, alterner : une tranche de Chorizo puis une demi Tomate Cerise ... etc ...

Enfournez pour 30 mn - A surveiller selon votre four.

 

Courgettes Pizzas Tomates cerises Mozza Chorizo

 

 

Bon Appétit !!

 

 Source : Recette vue sur Facebook !

 

 

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mercredi 28 septembre 2016

Tartelette Chorizo - Fromage de Brebis

 

 

 En Apéro ...  ou sous forme de plat accompagné d'une Salade ...

 

Tartelette Chorizo Fromage de Brebis

 

 

Ingrédients

* 100 gr de Chorizo

* 100 gr de Fromage de Brebis

* 20 cl de Crème épaisse

* 1 Pâte brisée

* 1 Bouquet de Ciboulette

 

 * * * * 

 

Coupez le Chorizo en petit dés ainsi que le fromage de Brebis.

Dans un saladier, mélangez la crème avec le fromage de Brebis et le Chorizo.

Etalez la pâte Brisée puis y découper des petits ronds de pâte correspondant au diamètre de vos moules.

Remplir les fonds de tarte de la préparation.

Enfournez pour 20 mn - Th. 180 ° C.

 

   Source de la recette : Blog : Nicole Passions (Canalblog)

 

Bon Appétit !!!

 

 

 

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