dimanche 27 novembre 2016

Confiture de Prunes au Miel

 

Confiture de prunes 2

 

Ingrédients

* 400 Gr de Prunes Violettes

* 100 Gr de Sucre

* 1 cs de Miel liquide (Miel de Châtaignier pour moi !)

* 3 cs de Jus de Citron

* 90 ml d'eau

 

* * * *

Eplucher (grossièrement) puis dénoyauter les Prunes.

Les découper en petits dés.

Dans une casserole, déposer les morceaux de Prunes puis le Sucre,

le Jus de Citron et l'Eau.

Mélanger - Laisser macérer 1/2 h.

Déposer la casserole sur votre feu puis laisser cuire à feu doux 20 / 30 mn.

 

Confiture de prunes 3

 

 Porter à ébullition et laisser bouillir à feu très doux 20 mn.

Retirer du feu et y ajouter la cuillère de Miel.

Mélanger - Verser dans un pot puis laisser refroidir !

  

Confiture de prunes 1

 

 Bon Appétit !!!

 

Posté par Littlepoupette à 14:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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samedi 26 novembre 2016

Filets de Sandre au Four

 

 Filets Sandres crème de coco

 

Ingrédients

* 4 Filets de Sandre

* 1 Gousse de Vanille

* 1 Brique de Crème de Coco

* 1 Verre de Lait

* Sel, Poivre, Paprikas

 

 * * * * 

 Déposer les Filets de Sandre (nettoyés) dans un plat allant au four.

Dans un bol, mélanger la Crème Coco avec le Lait + les Grains de Vanille + le Paprikas

+ le Sel et le Poivre.

Préchauffer votre four à 170° C.

Recouvrir les Filets de Sandre du mélange et enfournez pour 25 mn

 

Bon Appétit !!!

 

 

Posté par Littlepoupette à 22:46 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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