Muffins ... coeur coulant au chocolat

Ingrédients

* 50 Gr de Sucre

* 30 Gr de Farine

* 100 Gr de Chocolat

* 2 Oeufs

* 60 Gr de Beurre 

Préparation

Dans un saladier, mélanger l'œuf avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

Ajouter la farine et mélanger.

Dans une casserole, faire fondre le beurre avec le chocolat.

Hors du feu, verser le chocolat à la première préparation et mélanger bien le tout.

Répartissez le mélange ainsi obtenu soit dans des ramequins, soit dans des moules à muffins.

Préchauffez votre four Th. 7.

Laisser cuire 10 min à 200°C.

(la cuisson est à surveiller, je n'ai mis que 8 min pour avoir un coeur coulant)

Déguster aussitôt

Bonne dégustation

Si vous voulez les servir en dessert,

vous pouvez préparer ces Muffins à l'avance et les faire cuire au dernier moment.

Comments

[Mimi]

Des muffins très gourmands! Ils arrivent à l'heure pour le goûter en plus ^^